Thứ Sáu, 04/10/2013 01:00:00 GMT+7
GÓC NHÌN TỪ PROGUIDE
  • ĐIỂM CỘNG
    • Nhà hàng Hoa Túc với không gian rộng rãi, thoáng mát.

    • Phục vụ các món ăn Việt Nam với cách chế biến mới lạ và cách trình bày đẹp mắt.

    • Phong cách phục vụ nhiệt tình, thân thiện.

    • Giá cả hợp lý, các món ăn dao động từ 55.000 đồng - 350.000 đồng.

Nhà hàng Hoa Túc

Món ăn Việt Nam phong cách Tây

Nhà hàng Hoa Túc là một nhà hàng mang phong cách Tây nhưng thực đơn của nhà hàng tập trung chủ yếu vào các món ăn đậm chất Việt với một khẩu vị hoàn toàn mới cùng phong cách trình bày độc đáo và lạ mắt.

Không gian sang trọng

Nằm ẩn mình trong một con hẻm nhỏ trên đường Hai Bà Trưng (quận 1) nhưng nhà hàng Hoa Túc sở hữu một không gian rất rộng rãi và thoáng mát. Không gian nhà hàng được thiết kế với lối kiến trúc phương Tây sang trọng.

nhà hàng Hoa Túc

Không gian sân vườn của nhà hàng Hoa Túc

Nhà hàng Hoa Túc giới thiệu một nền ẩm thực Việt Nam hiện đại trong không gian lạ được lấy cảm hứng từ các phong cách mỹ thuật Art Deco, Art Nouveau. Điều thú vị hơn, mảnh đất này trước đây chính là nhà máy sản xuất thuốc phiện hợp pháp của Sài Gòn những năm cũ.

nhà hàng Hoa Túc

Bàn ăn được bài trí sang trọng với nến và hoa tươi

Nhà hàng được thiết kế và trang trí bằng nội thất sắt rèn với những chiếc đèn và giàn dây leo bằng gang đúc. Khu vực ngoài trời mở rộng với mái thiết kế theo phong cách Paris Metro của những năm 1900. Không gian bên trong được thiết kế xinh xắn với nhiều cột độc đáo. Lối kiến trúc phương Tây sang trọng của nhà hàng Hoa Túc được đặt trong một không gian thoáng đãng đã tạo nên một khung cảnh thật lãng mạn.

Sự phá cách độc đáo trong từng món ăn

Nhà hàng Hoa Túc ra đời từ khao khát của người chủ được khám phá, tìm ra những cái mới trong nghệ thuật nấu nướng của người Việt. Mong mỏi bứt phá khỏi những lối mòn, bếp trưởng của nhà hàng Hoa Túc đã dành hẳn một năm thử nghiệm những công thức mới, sắp xếp các nguyên liệu thuần Việt để cho ra những món mới lạ.

nem nướng

Món nem nướng

Ở nhà hàng Hoa Túc, bạn có thể tìm thấy các món ăn rất đổi bình dị như: thịt kho tàu, tôm rim, canh chua… nhưng được chế biến cầu kì và cách trình bày rất khác lạ. Mì xào giòn được xem là món ăn phổ biến ở Việt Nam nhưng ở nhà hàng Hoa Túc, mì được cuộn chiên giòn và để riêng, thực khách sẽ tự chan nước sốt (pha chế theo công thức riêng) khi ăn để sợi mì không bị mềm nhũn ra, hay như món cua lột chiên cốm rất tươi và thơm, món này được ăn kèm với sốt mayonnaise và tương chua ngọt. Không như những món khai vị thông thường, Hoa Túc có món khai vị được đặt trong dĩa với 4 – 5 món, bao gồm: chả cá, chả giò, gỏi hải sản, gỏi cuốn.

món ăn

Nhà hàng có đa dạng các món ăn để phục vụ nhu cầu của thực khách

Nhà hàng Hoa Túc với thực đơn đa dạng, các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu thuần Việt nhưng mang phong cách Tây: cá thác lác chiên sốt dưa leo, gỏi đu đủ mực cháy tỏi, tôm bọc dừa chiên giòn, các món salad, đùi vịt hầm sốt gừng, tôm cuộn thịt xông khói nướng, bò cuộn sả nướng, sườn heo nướng ngũ vị, thịt xông khói cuộn trứng và rau củ…

món ăn

Món ăn được đầu bếp chế biến rất tỉ mỉ

Các loại rượu tại nhà hàng Hoa Túc được một bậc thầy pha chế danh tiếng tuyển chọn, độc đáo, bạn khó có thể bắt gặp ở bất cứ nơi nào. Mỗi loại rượu vang đều mang hương vị nhẹ và sống động phù hợp với sự phong phú của ẩm thực Việt Nam.

 

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Hoa Túc

Địa chỉ: 74/7 Hai Bà Trưng – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM

Điện thoại: (08) 3825 1676

Website: www.hoatuc.com


Đánh giá:
0 / 5 sao trong 0 lượt đánh giá
Bản quyền thuộc

ProGuide.vn

, chuyên mục

Nhà hàng Việt Nam

Bình luận
Proguide.vn
THÔNG TIN CHUNG
Chuyên mục: Địa chỉ: 74/7 Hai Bà Trưng – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM Điện thoại: (08) 3825 1676 Website: http://www.hoatuc.com
7346
|
0
|
0
Báo lỗi thông tin
bản đồ

CỬA HÀNG XEM NHIỀU
Nhà hàng Ba Con Cừu
Nhà hàng Ba Con Cừu mang đến cho...