Thứ Ba, 18/10/2011 06:00:00 GMT+7
GÓC NHÌN TỪ PROGUIDE
  • ĐIỂM CỘNG
    • Quán cafe Siu Black với không gian và cách bài trí mang đậm văn hóa Tây Nguyên.

    • Có cơm văn phòng với các món độc đáo như: cơm lam, rượu cần, thịt hun khói.

    • Giá đồ uống khoảng từ 30.000 đồng trở lên tùy từng loại.

Cafe Siu Black

Phong cách Tây Nguyên giữa Sài Gòn

Quán cafe Siu Black được thiết kế như một mái nhà Rông Tây Nguyên ngay giữa lòng Sài Gòn. Điều đặc biệt nữa là, chủ nhân của quán cafe này lại chính là ca sĩ Siu Black – một ngọn lửa Tây Nguyên đích thực, dù ở bất cứ nơi đâu.

Hơi thở Tây Nguyên

Bước vào tới cổng quán cafe Siu Black bạn đã thấy một không khí có chút gì đó huyền bí bởi một không gian núi rừng Tây Nguyên hiện diện trước mắt. Không gian quán không rộng lớn nhưng từ menu đến sân khấu, các bức tường, bàn ghế, gờ vách đều đều mang hơi thở của Tây Nguyên.

Quán cafe Siu Black

Không gian được thiết kế mang đậm chất Tây Nguyên

Siu Black kể, nhờ có nhiều anh chị em góp sức, quán cafe này tự hào là nơi "sưu tập" nhiều sản phẩm đặc trưng của các dân tộc Tây Nguyên. Khách ghé qua, nếu tình cờ gặp Siu Black, sẽ được chị tận tình giới thiệu bộ sưu tập gùi của dân tộc Kho, Êđê, Bana … Mỗi một chiếc gùi như chở một câu chuyện riêng, rất thú vị. Ngoài ra còn có chiêng, chóe, lồ ô, tượng nhà mồ… những vật trang trí nhỏ nhưng thực sự đã tạo nên một không gian thuần chất Tây Nguyên giữa lòng thành phố hiện đại.

Ghé vào quán cafe Siu Black, có thể chọn một chỗ ngồi ngoài sân vườn, nghe guồng nước róc rách chảy, ngắm những bức tượng gỗ được tạc mô phỏng hình dáng con người. Nếu ngồi trong nhà, có thể chiêm ngưỡng được chiếc mặt nạ, cồng, chiêng, khiên, trang phục các dân tộc do Siu Black và anh em bà con trong ngôi làng Pleitơnghia của chị cất công đi sưu tầm và trưng bày tại đây. Nhờ có người thân giúp đỡ, chịu đến tận những ngôi làng vùng sâu vùng xa nên chị có thể mua được nhiều món đồ độc đáo.

Quán cafe Siu Black

Quán cafe Siu Black

Đây là nơi thưởng thức âm nhạc lý tưởng.

Ngoài không gian với những vật dụng độc đáo, quán cafe Siu Black còn có đội ngũ nhân viên phục vụ rất đặc biệt, vì toàn là bà con, anh em của Siu Black. Lúc cao hứng, Siu Black cười sảng khoái cho biết "một nửa làng của mình đã xuống Tp.HCM để giúp mình mở quán cafe rồi đó”.

Quán cafe Siu Black

Ca sĩ Siu Black có mặt trong ngày khai trương.

Đặc biệt tại cafe Siu Black có những buổi trình diễn ca nhạc những ngày cuối tuần từ thứ 5 đến chủ nhật. Những ca sĩ tham gia chương trình đều được chị Siu “chọn mặt gửi vàng” như Quang Minh, Xuân Trường, Lada, Tuyết Vy, Ngân Quỳnh, Ngọc Luân, Blin… đã thật sự khiến cho khách đến có được cảm giác giải trí đúng nghĩa. Tất nhiên là không thể thiếu giọng ca bà chủ - ca sĩ Siu Black đốt cháy sân khấu mỗi lần biểu diễn.

“Ly Cafe Ban Mê” của Siu Black

Vì thích những ly cafe đậm đặc theo đúng phong cách Ban Mê mà tại cafe Siu Black có cafe với cách pha chế độc quyền do chính chị Siu tự nghiên cứu ra công thức. Siu Black chia sẻ: "Đây là loại cafe theo đúng gu của chị. Nghĩa là cafe đen nguyên chất, được đặt rang theo yêu cầu, vị mộc, không tẩm ướp thêm gia vị gì. Vì vậy cafe có vị đắng mạnh. Ai không quen chắc chắn uống vào sẽ say. Nhưng nếu đã ghiền, thì sẽ rất thích vị đắng và ngọt hậu đặc biệt khó quên của nó". Lúc đầu, Siu Black cũng sợ cafe đúng gu Tây Nguyên quá mạnh quá, khách Sài Gòn không quen, nhưng khách đến quán thì lại rất thích thú với món thức uống quen mà lạ này. Cafe Siu Black còn được nhiều khách nước ngoài yêu thích.

Quán cafe Siu Black

Các vật dụng trang trí mang đậm chất Tây Nguyên.

Nước Konreng (của người dân tộc hay gọi là quả rừng sâu) được chính chị Siu tìm được là một thứ uống độc đáo của quán. Siu Black kể, ngày xưa, ở làng chị, quả này mọc tự nhiên. Hiện nay, người dân Tây Nguyên đã bắt đầu trồng quanh nhà. Loại quả này vị chát, nhưng khi ép làm nước, kết hợp với những loại quả khác lại cho ra món nước giải khát có hương thơm lạ lùng và đặc biệt. Nước Konreng được nhiều người thành thị yêu thích cũng vì lẽ đó.

 

Thông tin liên hệ:

Cafe Siu Black

Địa chỉ: 23 Cửu Long - Phường 2 - Quận Tân Bình - Tp.HCM

Điện thoại: (08) 7300 4389

Đánh giá:
0 / 5 sao trong 0 lượt đánh giá
Bản quyền thuộc

ProGuide.vn

, chuyên mục

Quán cafe nhạc sống

Bình luận
Proguide.vn
THÔNG TIN CHUNG
Chuyên mục: Địa chỉ: 23 Cửu Long - Phường 2 - Quận Tân Bình - Tp.HCM Điện thoại: (08) 7300 4389 Website:
8220
|
3
|
4
Báo lỗi thông tin
bản đồ
Mộc Nguyên spa